今日は、健康参観日です。まず、給食試食会を行いました。当番が配膳をする様子も、参観していただきます。

そして、親子で給食をいただきました。健康委員が用意した、「お楽しみ献立の結果発表、お家の人に聞いた昔の給食メニュー」に関する放送もありました。

鯨のから揚げや、アイス、ミルメークなどの昔のメニューに、話がはずみました。

５時間目は、健康集会です。町内の栄養教諭の先生を講師に迎え、親子で「好き嫌い」について考えました。
まず、健康委員の２名が、全校児童を対象にした「たべものアンケート」の結果を紹介しました。

肉・魚類、野菜類などの食材ごとに、「みんなが苦手なたべものランキング」を発表しました。ほとんどの人が、何かしら苦手なたべものがあるようです。
次に、栄養教諭の先生の講話です。

親子でのグループワークもしながら、好き嫌いが無いほうがよいのはなぜか（食べ物の命をいただいている、作ってくれた人への感謝、栄養をとる）について、お話してくださいました。

また、苦手な気持ちを少なくする方法についても教えていただきました。苦みを抑えたり、マスキングをしたり、調理方法を変えるなど、実際に給食センターで調理をする時にも、同じ工夫をされているそうです。

「家庭科で勉強しているので、夏休みに味を変える調理をしてみたい」という児童もいました。

講師の先生は最後に、「味覚を育てる」というお話をされました。「今は苦手なものでも、食べられるようになる。そのために、苦手なものも工夫して食べて、味覚を育ててほしい」と言われました。
今晩の食卓で、親子での話題にしてみてください。